24 mars 2018
52 PHOTOS EN 2018 # SEMAINE 12
Bonjour, bonjour
Après le poisson,
cette semaine chez les Bottes Rouges,
le thème est
En voici une délicieuse,
mais il vous faudra quitter la France
pour vous régaler.
C'est une spécialité tchèque, vue à Prague
"trdelnik".
C'est une pâtisserie traditionnelle sucrée
originaire de la ville de Skalica en Slovaquie.
Elle est à base de pâte de farine enroulée
autour d'une brochette en bois,
puis grillée à la braise
et recouverte de sucre et de noisettes pilées.
Il en résulte une forme cylindrique caractéristique
cuite et dorée à l'extérieur.
Elle est creuse et pâle à l'intérieur
avec un goût fumé et aromatisée à la cannelle.
Prenons du bon temps et régalons nous en visitant la mosaïque ici.
Merci pour vos agréables commentaires.
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