Bonjour, bonjour

 

Après le poisson,

cette semaine chez les Bottes Rouges,

le thème est

gourmandise

 

 En voici une délicieuse,

mais il vous faudra quitter la France

pour vous régaler.

C'est une spécialité tchèque, vue à Prague

"trdelnik".

C'est une pâtisserie traditionnelle sucrée

originaire de la ville de Skalica en Slovaquie.

Elle est à base de pâte de farine enroulée

autour d'une brochette en bois,

puis grillée à la braise

et recouverte de sucre et de noisettes pilées.

Il en résulte une forme cylindrique caractéristique

cuite et dorée à l'extérieur.

Elle est creuse et pâle à l'intérieur

avec un goût fumé et aromatisée à la cannelle.

 

12 - GOURMANDISE

 

 Prenons du bon temps et régalons nous en visitant la mosaïque ici.

Merci pour vos agréables commentaires.